（乡约福建）福建永春：“佛手”开采

　　中新网福建永春3月21日电 (记者孙虹)春分至，采茶时。作为佛手茶核心产区，福建省永春县苏坑镇21日举办首届佛手开茶节，发挥当地生态优势，助推佛手茶产业高质量发展。　　永春佛手茶树属大叶型灌木，因其树势开展，叶形酷似佛手柑，因此得名“佛手”。佛手茶成品特征茶条紧结肥壮，卷曲，色泽砂绿乌润，香浓锐，味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈，馥郁幽芳，带有佛手、香椽等佳果香气。　　作为乌龙茶中的名贵茶品之一、中国国家地理标志保护产品，佛手茶历史悠久、文化底蕴深厚，早在20世纪30年代就远销东南亚，素有“中国申奥第一茶”美…