多国大厨佛山各展绝招 交流预制菜烹饪技巧

　　中新网佛山3月4日电 (程景伟陈雪莹)首届中国国际(佛山)预制菜产业大会3日至5日在“世界美食之都”佛山顺德举行，同期举行了“预制生活飘香全球”预制菜烹饪交流研讨会，来自多国的六名大厨现场各展绝招，烹饪特色美食，交流预制菜烹饪技巧。　　此次研讨会上，法国大厨Peguillet Hugues制作了法式糕点。据介绍，法餐注重食材鲜美、原汁原味，烹饪方式一般常用烤、煎、烩、焗、铁扒、焖、蒸，手法丰富多样。　　Farida Moshin Kilindimo是坦桑尼亚高级厨师，她擅长制作斯瓦希里早茶，烹饪香蕉炖肉和…