仁义咏春拳馆创办人袁知：用现代科学的方式传承发扬咏春是使命

　　中新网广州2月10日电题：仁义咏春拳馆创办人袁知：用现代科学的方式传承发扬咏春是使命　　中新网记者许青青　　机缘巧合下将原本是业余爱好的咏春拳变成了“终身事业”，并创办了仁义咏春拳馆。他就是叶问系咏春拳传人、德国华人袁知。袁知在欧洲咏春总会(EWTO)练习咏春拳三十六年，十多年前因工作原因回到中国。此后的经历改变了他的人生轨迹。他毅然辞去了原有的工作，全身心投入用更加现代科学的方式传承和发扬咏春拳。　　袁知在香港出生，随父母移居德国。他自小热爱武术，一开始学的是跆拳道，后练习泰拳，“因为泰拳更能打，…