拾童趣、品美食：广东台山“鳅”烧味爽

　　中新社江门2月22日电题：拾童趣、品美食：广东台山“鳅”烧味爽　　作者李晓春郭军　　时下，在广东江门，“捉泥鳅”常见于商场、景区、农庄推出的亲子类活动中，家长与孩子们共同参与，其乐无穷。而对在农村长大的“50后”“60后”甚至“70后”来说，野外的溪、沟、渠、河、湖，才是他们当年捉泥鳅的主场，那段记忆里深藏着一份童趣和一丝乡愁。　　据介绍，在上世纪六七十年代的广东台山农村，泥鳅与黄鳝常见于灌溉用的水渠(当地称之为“水圳”)。村民中不乏捕鱼能手，渔获随手可得，甚至不借助任何工具，徒手捉也能收获满满。 …